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アイスブレンドコーヒー

午後になって、雨が降り始めた。
とくに外出する予定もなく、なんとなく家でくつろぐ。

妻といつもの会話。
午前中遊び過ぎた子どもは昼寝中。
眠気に襲われる。

「コーヒー飲む?」
「うん。」
我が家のコーヒー当番は、僕だ。


午前中に買ってきたばかりの、アイスブレンド豆の封を切る。
黒光りする、イタリアンローストの豆。
少し挽くだけで、苦味のありそうな香りが立ち昇る。

湯を少し注ぐ。
挽き豆は湯を吸収し、どんどん膨張する。
思ったほど香りは立ち昇らない。
ゆっくり、フィルターの壁を壊さないように、きめの細かい泡を立てるように、湯を注ぎ続ける。
いつもより少なめに、心持ち濃いめに、抽出する。
スプーンに少量取り、口に運ぶ。
がつん、と来る苦味。

別容器に氷をたっぷり入れ、そこに抽出したばかりのコーヒーを注ぐ。
ぱちん、ぱちん、と氷が割れる。
鼻を近付け、香りを確認する。
冷たいコーヒーは、まだ香りがした。
アイスコーヒーの完成。


グラスに注ぎ、妻に渡す。
おいしい、と言いながら、妻はコーヒーを飲む。
僕は満足し、自分のコーヒーを飲む。
うん、確かに、うまい。


飲んだ後、結局、昼寝をしてしまった。
妻も、僕も。
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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 心と身体

コメントの投稿

非公開コメント

((ヾ(*ゝω・*)ノ☆゚+.コンチャー∮
いいですね?
なんとなく伝わりますよぉー。
 アイスコーヒーの氷のパチパチって音が・・・・。
 優しいのですね? 奥様に憩いのひとときをプレゼントって感じですわ
 美味しさも文面より伝わってまいりました。

ほのぼの♪

コーヒー等のワタクシにはとっても想像しやすくて
美味しさが伝わってくる文面でしたッe-266

これからの季節はIce coffeeですねv-218

でも熱いcoffeeも 香りがとってもいいですよねe-454

午後の昼下がりに仲良くお昼寝。。。

ほのぼの。。。

ごちそうさまでしたe-349

返信

「美味しさの伝わる文章」って、最高の誉め言葉です。ありがとうございます。

>さよちゅうさん
コーヒーの味って、少しでも淹れ方が違うと、全然別の味になってしまうんですよね。
ほんとうは、氷にもこだわりたいところですが、今は冷凍庫常備のやつでがまんです。
いずれ、空気の入っていない氷を作って、ホンモノっぽいやつを作ってみたいと思います。

>93chanさん
結婚して何年も経って、のろけるつもりはありませんが、いくら喧嘩しても、コーヒー淹れれば仲直りできる自信はありますね。
僕の場合、コーヒー党、というよりは、コーヒー中毒、といったほうが近いかもしれません。
まあ、美味しいし、いまのところ健康に害を及ぼすこともないので、このまま続けるつもりです。
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